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Cómo se prepara la tierra antes de sembrar el cereal

Es importante conocer la labor que se hace en el campo para poder saborear la calidad de un buen pan desde el inicio.

La semana pasada nuestros amigos agricultores y colaboradores de Fruits del Secà, Fátima y Joan, nos mostraron como preparan la tierra antes del cultivo: se añade el compost (abono orgánico reposado durante meses para perder los hipotéticos efectos nocivos de los tratamientos médicos que han recibido los animales que proporcionan el abono) a la tierra previamente labrada; vuelve a removerse la tierra para provocar que nazcan las malas hierbas,  consiguiendo que se desarrollen antes de la siembra. Una vez las malas hierbas se han desarrollado, se vuelve a labrar el suelo para destruirlas, y así evitamos el uso de herbicidas tan dañinos para la salud humana.

Ya esta lista y preparada la tierra para plantar el cereal.

Como es natural y conocido por todos, el tiempo tiene que acompañar al cultivo; este año a pesar de que el verano ha sido muy seco está empezando a llover. Estamos seguros que a Fátima y Joan les irá más que bien para hacer nacer estas malas hierbas que hay en la tierra y así empezar un nuevo ciclo con una tierra bien preparada y limpia para poder sembrar en buenas condiciones.

Les deseamos mucha suerte y esperamos que nazca en esta próxima temporada un cereal nutritivo, sano y gustoso.

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