CULTIVOS

Recuperamos antiguas variedades de trigo y las cultivamos siguiendo técnicas de cultivo orgánico, en los campos más idóneos para cada variedad. Nuestros cultivos están actualmente en Cataluña, Aragón, Castilla y León, y en Francia.

Prestamos apoyo a nuestros Agricultores Asociados en el estudio de suelos y en la planificación integral de los campos gestionados. Las semillas que seleccionamos son las más idóneas para cada entorno agronómico.

Utilizamos un sistema de producción agrario integrado, optimizando los recursos naturales que nos ofrece la tierra y promoviendo la alternancia de cultivos. Ésta nos permite nutrir la tierra de manera natural mediante leguminosas (garbanzos y lentejas), y asegurar a su vez una agricultura sostenible.

Como las leguminosas forman parte del ciclo de producción de nuestros cereales, también están a la venta en nuestras tiendas.